写真左から鈴木正枝さん、木田千鶴さん、耕納善子さん、新入会の橋本はるえさん、会長の猪狩洋子さん。 |
手作りパン＆マーマレード、クリームシチュー、スパゲティサラダ＆温野菜、ロールキャベツ、梅ゼリー すべて手作りです！ |
カレイの煮付け、３日かけて作る発酵玄米ご飯ほか |
日本全国各地でモーニングセミナー（ＭＳ）は数え切れないほど開催されていると思いますが、当会がナンバーワンというものがあります。それは朝食会です。府中市では女性メンバーが中心となり、毎回手作り朝食会を開催しています。以前はお弁当での朝食会でしたが、どうしてもバランスが悪かったり、食べる頃には冷めてしまっていたりで朝食会に参加される方が30％ぐらいまで落ち込んでいました。そこで、「一日の始まりは温かい朝食を食べたい」との思いで女性メンバーが立ち上がってくれたのです。前もってメニューの打合せを行い、前日の買出しと仕込み、ＭＳ当日は４時起きで準備してきてくれるのです。そして、ＭＳ終了後の10分という短時間で最後の仕上げと盛り付けがなされ、当会自慢の手作り朝食会が始まります。この愛情こもった手作り朝食会に変わってから、90％以上の方が朝食会に参加されるようになりました。中にはこの朝食が食べたくて、毎回参加されている他会の方もおられるほどです。朝食会の準備も毎回のこととなると思いつきや中途半端な覚悟では続きません。ところが、そんな苦労も見せず、ニコニコしながら調理している前向きな女性メンバーにはただただ頭が下がります。この記事をご覧の皆さまも、ぜひ府中名物手作り朝食会にお越しくださいね。
（ 府中市倫理法人会広報委員 鈴木康之） |
